政府亂搞毒奶 不合格變合格

放大圖片 台南 許多賣場將大批有安全疑慮的商品撤下，貨架上空蕩蕩。辛啟松攝

毒素含量放寬規定
衛署昨晚則政策大轉彎，公布三聚氰胺限量新標準為2.5ppm（parts per million，百萬分之一濃度）。進口都慶原料被檢出三聚氰胺4家廠商中，三億食品奶精樣本檢測值為46.85ppm最高，佳泰食品3件樣本有1件檢出6ppm。汎昇實業5件樣本和六和化工7件樣本，不是未檢出，就是低於2.5ppm標準，由不合格變合格。金車8種產品和三鹿奶粉2件樣本，檢值達數十甚至335ppm。
汎昇實業危機處理小組顧問康保呈昨聽聞產品突然又變合格，直說：「（衛生署）怎會這樣胡搞瞎搞？」
衛生署副署長宋晏仁昨辯稱，當初政府求好心切，以食品不能檢出三聚氰胺最嚴格0ppm為標準，但專家認為「完全不得檢出」太嚴苛，「食品包裝若使用三聚氰胺，確實可能釋出極微量，如食物放在美耐皿中，就可能釋出而被檢出。若極微量，不應視為廠商惡意添加。」與藥物食品檢驗局與食品工業研究所專家會商後，訂定2.5ppm新標準。
全球只有香港針對食品含三聚氰胺定為2.5ppm標準，其他國家沒固定標準。宋晏仁說，若月餅使用含2.5ppm奶粉製作，民眾每天吃2800個才受毒害。
根據衛生署最新規定，昨下架的所有中國進口乳製品、奶粉、奶精產品，今將稽查檢驗。三聚氰胺檢出量若未逾2.5ppm，廠商可向衛生署申請合格證明書，衛署24小時內核發即可恢復販售，「若廠商不下架，又被檢出三聚氰胺超量，則將依《刑法》、《消保法》、《食品衛生管理法》嚴懲。」至於麵包、餅乾等烘焙業者，已有市場監控使用合法原料，不須下架。
林口長庚醫院毒物科主任林杰樑昨痛批衛署放寬標準，「衛生署這麼倉卒定出標準，等於門戶洞開，讓含三聚氰胺食品可堂而皇之進來，未顧及老百姓生命財產。」
各界對衛生署政策反覆，遲遲不發布下架項目，造成市場大混亂，皆極度憤怒。各大通路業者昨一早清查，大規模下架，大潤發、愛買、家樂福、全聯福利中心、松青、惠康等業者，分別下架數十至200多項商品。

衛署挨轟「裝肖仔」
眾多賣場業者批評衛署讓大家無所適從，「如果無法明確告知商品品項，憑什麼要求24小時內下架！」有通路則罵衛生署「裝肖仔（台語，裝瘋賣傻）」，把通路廠商弄得人仰馬翻，讓他們「快瘋掉」，「到底在搞什麼？」「莫名其妙！」對於衛生署要求要取得衛生署文號才能重新上架，有廠商質疑所有送檢單位都在塞車，再加上衛生署簽發時間，「拖久就死了」。
消基會代理董事長謝天仁說，衛生署昨非今是，自亂陣腳、自毀長城，把人民信心都搞掉了，廠商跟民眾一樣無所適從。

衛署放寬標準後2廠商不合格變合格
衛署昨決定改採三聚氰胺2.5ppm為判定標準，低於2.5ppm就合格