首頁》今日精選新聞》旅館嘉年華 千份招牌菜試吃
〈本報訊〉2008台北旅館節重頭戲「旅館嘉年華」,本月21日將在新光三越信義新天地前廣場登場,國賓、天成等北市11家知名飯店參展,提供逾千份飯店招牌菜,讓民眾能免費試吃。
各家飯店主廚在昨天記者會上端出招牌菜行銷旅館美食,包括天成飯店醬汁活鮮鮑、國賓飯店龍蝦琉璃捲、維多麗亞酒店酥炸拔絲香蕉等。維多麗亞酒店餐飲副總鄭衍基(阿基師)說:「酥炸拔絲香蕉是用台灣香蕉做食材,細如髮絲的香蕉絲,配上草莓,不油不膩,讓香味更濃郁。」
民眾李太太說:「不用花錢就有機會嘗到知名廚師招牌菜,很令人期待。」 活動現場另有調酒秀、鋪床大賽等趣味演出可欣賞。