壹蘋果網絡 | 今日精選新聞 2008-06-19

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首頁》今日精選新聞》奸商西北未來魚餃標11月製造

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西北熟魚餃製造日期作假，消保官昨突擊工廠，竟查獲今年11月製產品，業者坦承日期造假，以免火鍋旺季供應不及，另起出大批冰存過期品。

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行政院消保官與北縣衛生局等單位稽查員昨到西北食品工廠突擊檢查。

本報訊
民眾爆料西北食品黑心偽造冷凍熟魚餃日期，標示的製造日期是半年後。行政院消保會昨至該公司北縣林口工廠突擊，查獲近3000箱阿文師及強強滾熟魚餃，多數皆標示為尚未到來的「今年11月」製造。
問題食品外還張貼「入庫」、「製造」時間，如入庫日「97年6月11日」，製造日「97年11月11日」。北縣衛生局當場查扣問題商品。
消保官另發現廠區冰存許多過期品，部分商品也無標示，甚至將已過期及要出貨的商品放在一起，管理混亂。
西北食品坦承製造日期作假，因擔心冬天火鍋旺季來不及趕工，才會如此做，產品主要供應火鍋店，承諾「痛改前非」。
醫師指出，食品製造日期比標示提早半年，一定比較不新鮮，解凍開封後，變質速度也較快，甚至還沒到保存期限就變質腐敗，消費者若不慎吃下肚，恐導致食物中毒。

西北食品阿文師熟魚餃製造日期作假，倉庫存貨入庫日期為97年6月，標示的製造日期竟是11月（右圖）。

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