濫用農藥 害慘消費者(許錦文)
2008年07月01日蘋果日報
農委會責成鄉鎮公所農業課對一期水旱田輪作休耕者要求對綠肥(太陽麻或田青)翻耕,才發給休耕補助費。主要原因是綠肥作物會招引害蟲啃食周遭農田農作物的生長。由於休耕農地翻耕時還得花錢請工人為之,致有些人乾脆買殺草劑把綠肥作物處理掉,但這又造成休耕農地的農藥污染。土壤裡本存在一些有益細菌,農民過度使用農藥的結果將土壤中的益菌也殺光了,藥害污染的結果,最後還得進行生物(主要是微生物)復育(bioremediation),讓土壤恢復原有的機能。
連蒼蠅都不敢碰
農委會與鄉鎮公所農業課如此的處理方式,是完全沒有農業生態與環保的觀念,這也是強化台灣農民濫用農藥的很大原因。休耕地種植綠肥作物根本不必施用農藥,但附近的農田可謂家家戶戶都過度濫用農藥,休耕地已然成為昆蟲一線生機的避難好地方,但這又有何不好?又何必趕盡殺絕?無奈昏庸的農政單位不但平日不教育、不鼓勵農民走向科學化與道德化的有機栽培,現在居然呼應無知農民的訴求,我們合理懷疑,農政單位是否與農藥公司勾結大賺黑心錢?
之前,筆者原也誤以為種植紅甘蔗比較不會施用農藥,所以偶爾也會購買已去皮的紅甘蔗食用,但後來發現在扦插蔗苗時就已在土壤中灑上殺蟲劑(如好年冬),在生長期間也不斷施用化學性農藥。筆者念過農學院,目前仍居住於農村,曾在某天早晨路過紅甘蔗田,赫然發現擺在蔗田旁,蔗農用罄後遺留的台中縣某知名農藥公司的殺蟲農藥包裝紙盒。筆者終於明白為何50年前,紅甘蔗一去皮就會引來螞蟻或蒼蠅,如今有農藥滲入組織中的去皮紅甘蔗連蒼蠅都不敢造訪。這就是為何吃了太多的紅甘蔗,身體反而受害的原因。
兩岸都愛灑農藥
衛生署曾在今年元月份針對市售蔬果農藥殘留進行檢驗,抽檢70件,7件不合格,不合格率近一成,創近年新高。其中以彰化縣萬興合作農場的高麗菜被驗出過量芬普尼0.16ppm,超出法定容許量0.03ppm。無獨有偶,中國進口奇異果也被驗出超量農藥。筆者感嘆者為,為何兩岸農民都那麼喜歡施用農藥?兩岸政府農政單位為何不教育及鼓勵農民走向科學化、道德化的有機栽培?說穿了就是官商勾結、齷齪卑鄙的傳統中國文化。興農與惠光農藥公司在台灣賺了黑心錢還要移植到大陸呢!
台灣的嘉南平原早就在哭泣,養殖漁業與農民的超抽地下水造成地層嚴重下陷,遇雨成災;農民不當的農耕習性,過度使用農藥以及河川的盜採砂石,使得福爾摩沙美麗之島到處呈現千瘡百孔,這是我們在同是海洋國家,重視法治與環境保護的日本無法目睹者,而這也是兩黨政府不願面對的真相吧!
作者為環球技術學院兼任講師