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天氣漸漸變熱,肝火也慢慢上升,這時候,就要搬出咱們老祖先的智慧,傳統流傳至今、以各式青草、退火食材熬成的茶湯、甜品和料理,喝了消暑、吃了清心,不怕濕熱的夏天來襲。 報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組 封面攝影╱張世平
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