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較大文字今日中部市場行情
周五 美味便當菜3道
拍賣市場
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愛買 29.5元/100克
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大潤發 8.1元/100克
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大潤發 14.5元/100克
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乾煎肉片飯盒
主菜材料：里肌肉300克。
其他材料：A醬油3大匙、糖1.5大匙、黑胡椒粒1大匙、太白粉適量。
主菜作法：肉切薄片、略拍過，以A料醃至入味，熱鍋入油，肉片煎熟即可。
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三杯蘑菇飯盒
主菜材料：蘑菇300克。
其他材料：
A薑1小塊、辣椒2支、九層塔2株、麻油1大匙。
B酒、醬油1杯，黑醋1大匙，糖2大匙。
主菜作法：A切片、蘑菇汆燙。入麻油、爆香薑片、辣椒片，下蘑菇快炒，入B料煮至入味後下九層塔拌勻。
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芋頭酥飯盒
主菜材料：芋頭600克。
其他材料：糖150克、沙拉油2大匙、太白粉100克。
主菜作法：芋頭去皮、切片，蒸軟後壓成泥加糖拌勻後，續入沙拉油拌勻(1)。將(1)捏成多個橢圓球並裹上太白粉，入7分熱油鍋炸酥呈金黃色取出瀝油。
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