4月初至中旬油桐花綻放,客家桐花季正式展開,賞桐花、嘗客家料理,都是桐花季重點活動。《爽報》介紹可吃到美味客家料理的餐廳,無論是炒、滷、湯品,都能嘗出客家風味的鹹、肥、香。

 

洪哥楊妹客家小館
中市北平路3段2號
(04)2237-2695
11:30~14:00
17:30~21:30

 

客家封三寶 120元
高麗菜、冬瓜、苦瓜用滷汁滷得相當入味,滿是蔬菜甜香。


 

美濃客家菜
中市大墩12街137號
(04)2328-7229
11:00~14:00,17:00~21:00

 

客家白玉三封 230元
以滷汁、高湯、紅甘蔗熬煮出軟透,滋味鹹甘。


 

美濃粄條
中市河南路2段246號
(04)2451-4885
11:00~14:00
17:00~21:00

 

薑絲炒大腸 180元
爽脆的大腸,加上醋、薑絲一起炒,酸香開胃。


 

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