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較小文字端午粽不漲價 預購還打折
原料全都漲 業者忍痛搶客 節後漲2成
消費瞭望
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【楊雅靜╱台北報導】原物料上漲，今年端午節粽子預料售價將比去年約漲1成左右，不過有業者祭出不漲價策略搶商機，北縣十八王公知名商家因應端午商機不漲價，但端午過後會漲1至2成；而百貨及餐廳業者也推出端午禮盒，不但不會漲價，預購還有折扣優惠，業者逆向操作搶客源，「用買的可能比自己做還划算！」
逆向操作
在北縣石門及北市士林開有兩家分店的的十八王公劉家肉粽，以不漲價策略吸引端午客源，業者劉格勝說：「我們粽子種類約有7、8種，從10元小粽子、至45元的大肉粽都有，夏天也會推出水果冰粽，從八日開始接受預訂，只接受500張訂單，額滿為止。」
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遠百推買十送一
不過他也表示，米、香菇、豬肉等全都漲，一顆粽子成本增加2至3成，「快吃不消了。」端午節過後將反映成本調整售價，漲幅約在1至2成左右。
而位於環球購物中心內的「咖哩匠」及「瓦城」兩家餐廳，則推出端午禮盒，咖哩匠業者表示，「這次推出有干貝滷肉粽及芋薯桔香粽禮盒，十顆入禮盒售價約730元，不但不漲，提前預約還有折扣，而且僅要660元。」而首度推出端午禮盒的瓦城，則推出有濃厚泰式風味的「蝦醬肉粽」。
遠東百貨則走精緻路線，推出由遠東飯店製作的烤鴨蛋黃肥牛粽、干貝雪花香菇粽、紫米奶黃流沙粽等；晶華酒店的紅麴松阪豬肉粽、蔘香金瓜粽、美國牛肋粽、櫻花蝦紅薯粽；和鼎泰豐的湖州粽禮盒。
業者強調與飯店業者結合，特製外頭吃不到的口味，「預先訂購可享買10送1或9折優惠。」
配合活動集紅利
永和太平洋百貨內的「靚崇軒粵式茶樓」也推出港式裹蒸粽、蓮蓉粽等特色風味粽，「一顆售價是比去年漲約5至10元左右，不過內容食材也有加料。」
而全家便利商亦推出數十種端午禮盒，從即日起開始接受預定，5至10顆不等的粽子要價300元起跳，北縣縣府店長表示，「今年售價確實比起去年貴了2、30元左右，建議民眾可搭配活動預約，不但有折扣，還有卡友紅利點數。」
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