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劉黎兒
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櫻花滿開的季節，我趕著跟京都報到，去京都前，就先預約了每一餐，京料理不預約是吃不到道地的，甚至連講究鮮度的和菓子也一樣，像「嘯月」是配合客人享用時間，一個一個做的，要先預約。月子說：「妳每次去京都之前，胃袋都被預約滿了，還沒吃就很脹吧！我好同情妳的胃袋！」其實不會，但真恨不得可以跟自己未來借用更多個胃袋享用，幸好人為了吃甜點，總會及時生出另外一個胃袋來。
美味寶石象徵幸福
不僅和菓子，任何甜點都是我的愛，因為甜點能刺激幸福荷爾蒙的分泌。來日本之前我不吃甜點的，但發現甜點能讓身心都充滿甜蜜的幸福感，就再也無法戒掉甜點。以前剛邂逅壽司的美味時，月子嘲笑我莫非想嫁給壽司師傅，現在則許多女人都很羨慕川島直美嫁給名甜點師傅；甜點師傅能讓所有吃的人都幸福，在蛋糕櫃前選甜點的客人表情無邪、認真，師傅從另一頭能感受自己是在捏揉幸福元素。
甜點師傅都表示：「我像是寶石設計師！」甜點確實是女人所愛的美味寶石，女人無法抗拒這種甘美的陷阱，設下陷阱的師傅們實在是幸福的罪人；以前吃甜點是女人的專利，但最近男人也都愛吃，男作家米澤穗信寫了《春期限定草莓塔事件》等小說，愛吃甜點女主角拖著男主角的偵探邊探訪甜點而邊推理，奪盡女讀者人氣。
用甜點來勾引女人
還有男人用甜點來勾引女人，就跟有男人養貓狗寵物而藉以跟女人結緣一樣，鑽研甜點似乎還省事些，試想有男人端了自己親手烤的乳酪蛋糕或布丁上門，女人能不讓他進門嗎？但甜點真正的陷阱，還是吃太多，也會發胖，但誰能拒絕幸福呢？
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