【綜合報導】毒奶風暴下,美國食品暨藥物管理局(Food and Drug Administration ,FDA)首度對三聚氰胺,發布暫時性風險評估。指出除嬰兒奶粉外,其他食品三聚氰胺檢出量不超過2.5ppm,不致危害健康。衛生署表示,國內規定比美國更嚴。專家也指食品依此標準食用很安全,但呼籲衛署政策勿再生變。
毒奶風暴
據美聯社報導,美國FDA前天發布嬰兒奶粉不得檢出三聚氰胺的檢驗儀器,須以檢出限量為0.05 ppm(parts per million,百萬分之一濃度)的串聯質譜儀檢驗,國內衛署表示,上周除要求奶粉,連奶精原物料也須以串聯質譜儀檢驗,「把關比美國嚴。」至於嬰兒奶粉以外食品,FDA指攝取2.5ppm以下極微量、不致危害健康,此與衛署現行標準不同。
澳洲令陸奶茶下架
台北榮民總醫院毒物科醫師葛瑾表示,依衛署目前所訂的三聚氰胺檢驗標準把關,民眾食用的食品都是很安全的,「但衛生署政策千萬不要再變了,否則只會造成民眾恐慌。」
前天遭勒脖住院的衛生署長葉金川,昨上午請假至衛署開會時被媒體問毒奶問題,他說:「該怎麼做,就怎麼做,不會再改變政策了。」葉下午頸椎還有水腫,仍決定出院。葉說:「民眾的健康是我們最注意的,我死了就死了!沒關係啦!」
另外,澳洲政府前天勒令中國生產的「午後の紅茶」奶茶全面下架,因含有三聚氰胺。衛署昨隨即調查國內來源,指國內同類產品是從日本進口,非中國製造。
中市扣進口草莓粒
而前天被驗出含三聚氰胺的甘百世食品「咔咔草莓巧克力棒」、「咔咔草莓棒」、「模範生草莓點心捲」,中市衛生局已至供應該公司草莓粉的加川興業公司,封存5箱中國進口草莓粒。甘百世行銷經理陳勇義說,原料是向國內廠商採購,還發生這問題,不知如何防範。昨晚加川自行送驗的結果出爐,初步未檢出。
另外電報導,澳門檢出泰山牛奶花生驗出微量三聚氰胺,泰山企業副總經理施泰安昨說,國內泰山牛奶花生是在彰化生產,已通過衛署檢驗。
各國對食物中三聚氰胺處理準則
◎台灣
˙奶精原料、奶粉、嬰兒奶粉:不得檢出(須用質譜儀,其檢測極限為0.05ppm),超過須下架
˙使用奶粉、奶精的加工品,如餅乾、飲料
:不得檢出(不限儀器,檢測極限涵蓋0.05ppm~2.5ppm),超過須下架
◎歐盟
˙來自中國食品,若含15%以上之牛乳成分,或牛乳成分不明者:超過2.5 ppm須銷毀
◎美國
˙嬰兒奶粉:不得檢出(須用質譜儀,其檢測極限是0.05ppm)
˙除嬰兒奶粉以外的其他食物:不得超過2.5ppm
◎紐西蘭
˙奶精、奶粉等原料:不得超過5ppm
˙除嬰兒食品以外:不得超過2.5ppm
˙嬰兒奶粉:不得超過1ppm
資料來源:衛生署(www.doh.gov.tw/cht2006/index_populace.aspx)