【甯瑋瑜、邱俊吉、鄭智仁╱台北報導】毒奶風暴自上月12日引爆延燒了21天，導致前任衛生署長林芳郁丟官，而接署長的葉金川上任1周以來多次強調，「上架商品國人可安心食用」，他並以喝咖啡、大口吃麵包方式平息民眾恐慌，但原先合格的雀巢旗下克寧奶粉昨遭點名下架，讓他的保證馬上受考驗。
學者及消基會均認為，衛署面對毒奶老是以「一變再變」方式因應，決策一再套不準情況下，恐引發民眾更大的恐慌潮。
才1天 克寧變不合格
林芳郁因發布2.5ppm（parts per million，百萬分之一濃度）檢驗標準，讓原來檢出不合格的食品突然變合格，各界譁然，並因此於上月25日下台，葉金川上任後採避談數字、多少ppm策略，只說不論哪種儀器，產品只要「未檢出」就是合格。
葉金川並在前天宣布新標準，奶精原料、奶粉與嬰兒奶粉使用檢驗較靈敏、檢驗極限為0.05ppm的串聯質譜儀檢驗結果為標準；摻有奶精、奶粉的餅乾、巧克力等加工品使用較寬鬆的高效率液相層析儀、氣相層析儀檢驗結果為標準，兩者檢驗極限分別為0.5及2.5ppm，結果才公告1天，原本合格的雀巢與克寧奶粉馬上變成不合格。
台北醫學大學藥學系教授鄭慧文憂心，照衛署連日對毒奶處理方式，未來將有更大規模恐慌潮，「若有歐美、紐西蘭的知名嬰幼兒奶粉因被台灣檢出量為0.5ppm至2.4ppm而下架、回收，廠商可能退出台灣市場，屆時很多嬰兒、幼兒沒奶粉吃，民眾將更恐慌。」
霧煞煞 食品兩套標準
消基會代理董事長謝天仁則認為，衛署一開始就應對食品全面訂出最高標準，「既然三聚氰胺不得添加在食品中，就應零檢出，且是所有產品一體適用，不應有兩套標準。否則廠商搞不清楚，消費者也不知如何選擇。」
消保會消保官組組長吳政學則認為，「衛署目前做法是『為民眾著想』，廠商應該全力配合。」
雀巢原宣傳中國製奶粉皆合格（右圖），但葉金川（左圖）昨說，以較靈敏儀器檢測發現，其部分奶粉三聚氰胺超量，兩相對照更顯諷刺。
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