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較大文字中部找餐廳 開胃一夏 酸香美食30家
2008年06月14日蘋果日報
美食ㄔㄔ看
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酸菜石斑288元
石斑以酸白菜炒香，使得魚片吃起來鮮嫩中略帶酸味。
石斑以酸白菜炒香，使得魚片吃起來鮮嫩中略帶酸味。
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泰式炸皮蛋160元
略帶酸味的泰式醬料，使得外皮炸得脆酥的皮蛋吃起來更加夠味。
略帶酸味的泰式醬料，使得外皮炸得脆酥的皮蛋吃起來更加夠味。
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酸菜炒脆腸80元
脆腸以薑絲、蒜頭及甜辣醬和酸菜炒熟，吃來爽脆，而且多了酸甜滋味。
脆腸以薑絲、蒜頭及甜辣醬和酸菜炒熟，吃來爽脆，而且多了酸甜滋味。
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醋拌養生五色蔬50元
集合黑木耳、白木耳、小黃瓜、紅蘿蔔及玉米粒5種顏色的蔬菜，佐以酸酸的蘋果醋，吃起來既開胃又爽口。
集合黑木耳、白木耳、小黃瓜、紅蘿蔔及玉米粒5種顏色的蔬菜，佐以酸酸的蘋果醋，吃起來既開胃又爽口。
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泡菜牛肉麵95元
Q度極佳的麵條吸收了泡菜湯後，吃起來酸辣很開胃。
Q度極佳的麵條吸收了泡菜湯後，吃起來酸辣很開胃。
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酸木瓜雞湯100元/小份
緬甸進口的酸木瓜與雞肉一起燉煮，湯頭吃起來帶有自然的酸味。
緬甸進口的酸木瓜與雞肉一起燉煮，湯頭吃起來帶有自然的酸味。
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樹番茄酸辣湯150元起
利用樹番茄煮出來的湯頭，喝起來酸香很順口。
利用樹番茄煮出來的湯頭，喝起來酸香很順口。
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北義卡柏士義大利麵240元(另加10%服務費)
奶油醬料裡因為加入酸豆與酸黃瓜，使得麵條吃起來甜中帶酸。
奶油醬料裡因為加入酸豆與酸黃瓜，使得麵條吃起來甜中帶酸。
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泰式酸辣雞肉麵110元
醃漬過的雞肉又嫩又有味，經過酸辣的泰式醬料調味，麵條辣中帶酸，十分過癮！
醃漬過的雞肉又嫩又有味，經過酸辣的泰式醬料調味，麵條辣中帶酸，十分過癮！
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酸辣牛肚絲190╱小份
滷得透徹入味的牛肚絲沾上店家特調醬，吃起來帶點酸辣味。
滷得透徹入味的牛肚絲沾上店家特調醬，吃起來帶點酸辣味。
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青木瓜海鮮 195元
除了青木瓜的爽脆口感之外，還有魚、蝦等海鮮的酸香滋味。
除了青木瓜的爽脆口感之外，還有魚、蝦等海鮮的酸香滋味。
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酸白菜炒羊肉絲300元╱小份
店家自製的酸白菜夠酸，使羊肉絲不但吃不出羶味，還可搭配割包。
店家自製的酸白菜夠酸，使羊肉絲不但吃不出羶味，還可搭配割包。
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每到夏天，悶熱的天氣總是讓人食欲不振。這時最適合享用酸味入菜的料理，不但能增加胃口，還能有助於消化。《蘋果日報》推薦您30家供應酸香美食的餐廳，讓您今夏食欲大開。 報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組
炒炸類
饗宴牡丹亭
台中市五權西三街37號
04-2375-5559
11:00？22:00
無休
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炒炸類
湧旺羊媽媽觀光農場
台中縣霧峰鄉育德路91巷18號
04-2332-2303
09:30~21:00
無休
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