台東，原該與鄉野純樸劃上等號，然而在此卻意外發現，原來後山的度假也能極盡奢華！高級管家、專屬的餐飲侍者、星空下的Spa，讓人感覺如貴婦一般，無微不至的服務，發生在東海岸八嗡嗡的原住民部落裡感覺得突兀，卻又不得不承認，當一天私人別墅的主人，有人伺候著真好。
報導╱楊沛騏 攝影╱高大鈞
因為朋友的談論，我來到八嗡嗡一睹傳說中的高檔民宿「八嗡嗡Ocean Villa」。地中海式建築風格，簷廊寫著「遇見地中海之Grace House」。老實說，在看多了台灣各種主題民宿後，它的外觀並沒有引起驚豔或共鳴，直到我踏進屋子。
屋子裡穿著休閒式白色制服的侍者，已一字排開等在門口，管家更迎到屋外幫我提行李，這種陣仗出現在民宿，很難讓人不嚇一大跳。原來，台東人傳頌的高檔民宿，其實比較接近私人別墅出租的模式。
兩層樓獨棟別墅，除了挑高的豪華客廳、主臥室，還有客房、棋室、起居室、一個大廚房及椰影搖曳的庭園草皮，還有訓練有素的專業接待人員，全天候服侍，不論客人有幾位。
廚房備有各種烹調所需，客廳有吧檯提供咖啡、飲料及甜品。有專人提供服務，想自己動手做也成，甚至還可安排煮咖啡或烹飪教學。想吃豪華的海鮮盛宴，則有廚師現場烹調，或者就在Villa海灘上BBQ。在歐洲行之有年的頂級度假模式，竟然在台東被完全複製！
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寬敞的房間布置雅致。 |
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露天Spa 吸收日月精華
不過，最吸引人的還是露天Spa。觀光飯店都未必有Spa設施，更何況是遠在台東的民宿。然而八嗡嗡Ocean Villa不但有專業芳療師親臨民宿提供服務，還強調露天的日月星辰Spa，安排日出東方或夜晚星空籠罩時進行療程，以吸收日月精華。屋頂露台甚至還有海鹽泡澡池，不做Spa，星空泡澡也是難得享受。
天色微暗，海天卻呈現更濃重的藍，雲彩依稀可見，海風徐徐，帶著日間殘留的熱氣，輕撫肌膚，浪濤聲在寧靜的夜裡，顯得格外清晰，這般的全然放鬆及享受，不是在峇里島、泰國、或日月潭的涵碧樓，而是在台東呢！
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地中海風格的八嗡嗡Ocean Villa外觀雖稱不上特別，卻有悠閒的度假情調。 |
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一進門民宿的服務人員已一字排開在門旁等候。 |
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豐盛的下午茶，是精心準備的水果及甜點。 |
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福樟紅檜木屋渡假村餐廳主廚秀出老闆親自採買的青魽。 |
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風味美食
漁港採購 滿足老饕
到東部海岸不想花大錢，就吃到新鮮海味，福樟紅檜木屋渡假村附設餐廳是不錯的選擇。１個人只要花400元就能吃到5菜1湯，魚穫全是老闆張茂森每天一大早親自到漁港採買的新鮮貨，老闆說，有興趣的房客，也可跟著一起去採買呢！
5菜1湯主要以魚料理為主，但得視當天魚穫狀況決定菜色。前往當天老闆正好買到了青魽，切成生魚片風味絕佳，魚頭則煮成豆腐魚湯，湯頭清甜無比。而5、6月正值飛魚季，我還品嘗到清蒸飛魚，魚新鮮，就是美味。
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青魽魚頭湯 |
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青魽生魚片 |
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旅遊資訊
★交通：台東市區可走台11線經富岡、都蘭、東河後約122.5公里處可見八嗡嗡Ocean Villa，續行可見福樟紅檜木屋渡假村。
★搭車：可於台東市區搭乘鼎東客運海線（089-333443）海線往成功、長濱、花蓮等班車於八嗡嗡站下，再分別步行前往；八嗡嗡Ocean Villa也提供休旅車接送服務，可事先洽詢。
★相關資訊：
˙八嗡嗡Ocean Villa：即日起~6/30住宿1~2人１萬元、3~4人1萬4800元，費用含住宿、早餐、烹調體驗、專屬吧檯及廚房使用等；另可預訂日月星辰Spa療程，費用1200~3500元，或預約面海戶外午、晚餐、下午茶等，費用另計0986-151001
˙福樟紅檜木屋渡假村餐廳：住宿平日2760元起、假日3220元起；用餐不論房客或非房客，均需事先預約 089-841639
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