筍子具高纖鮮甜特性,拿來料理變化十分多樣。無論是燜、煮、炒都很美味,《爽報》搜羅5家筍料理餐廳,讓你嘗出筍子的清甜滋味。

 

陶莊
中市東山路1段342-1號
(04)2437-4205
11:00~14:00
17:00~21:00

 

桂筍封肉 220元
用當地桂竹筍入菜,口感不膩又脆香。
招牌燜筍 150元
入口筍香濃郁,嘗來清甜。


 

印月
中市市政北一路168號
(04)2251-1155
11:30~23:00
(周五、六至24:00)

 

牡丹竹筍 260元
龍蝦搭配甜脆竹筍吃來清爽。


 

三河絃
中市北坑巷11-2號
(04)2239-9889
11:00~14:00
16:00~22:30

 

雞汁燜筍 220元
以雞高湯熬煮,吃起來筍香濃郁。


 

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