在台北東區餐廳如林的激烈競爭下，欣葉「咖哩匠」忠孝店於3月也加入戰局。為了在頭一個月即贏得消費者的目光，「咖哩匠」大氣一喊：「開幕期間『匹拉夫咖哩pizza』半價優惠。」的確，在經濟環境還未復甦的情況下，推出半價優惠，原價190元的披薩現在只要95元，不僅吸引食客目光，更讓我們有荷包稍稍寬裕之感。
報導╱藍雅婷
攝影╱黃天佑
聽到「咖哩匠」新開了忠孝店，原以為跟台北館前店或是中和環球店兩家分店沒啥兩樣，不過走入店內，先看到100坪的空間及大量精緻木雕裝飾，便一改我對「咖哩匠」簡單陳設的印象；而從菜單上諸多忠孝店獨賣的商品，更可看出店家想明顯區分出與分店不同的用心，而其中真正吸引我的是，忠孝店獨賣的「匹拉夫咖哩pizza」，現在正打出半價的優惠！
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「咖哩匠」忠孝店以印度吊燈裝飾店內，空間相當寬敞，總共有116個座位。 |
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咖哩pizza 多國風味
忠孝店獨賣的披薩有番茄羅勒、水果和匹拉夫咖哩3種口味，而半價優惠的只有「匹拉夫咖哩pizza」。這道12吋大的披薩，以墨西哥辣椒、歐式咖哩醬調味，再配上本地梅花肉、杏鮑菇、麻竹筍拌炒的餡料，皮薄口感爽脆，濃郁咖哩香瀰漫口中，微辣的口味讓我忍不住一片接一片。
忠孝店料理長陳令懿表示，店裡咖哩披薩最大的特色就是咖哩醬以巧克力、香蕉、蘋果等熬煮，餅皮則是採義式薄餅的做法。由於披薩內的咖哩醬濃郁，味道偏重，陳令懿建議一開始吃咖哩披薩時，若搭配生啤酒其實最對味！這樣12吋的披薩，足足可提供2人吃，卻只要半價95元，的確是「俗擱大碗」。
咖哩蛋包飯 用料實在
咖哩披薩半價優惠至4/15，繼之忠孝店將主打蛋包飯，自4/15至5/15，原價190元的咖哩蛋包飯也只要半價。米飯先用歐式咖哩拌炒過，拌醬則是以椰奶、優格製成的印度式咖哩醬，再淋上蛋包飯的絕配「番茄醬」，舀起一匙入口，椰香、優格、番茄醬的味道緩緩散開，3顆雞蛋做成的蛋皮，內外分隔2種咖哩的風味，讓口味多了層次感。
品嘗了物超所值的半價餐點後，我又嘗了忠孝店其他的獨賣餐點，其中「海鮮咖哩烏龍麵」麵條吸附了印度咖哩的椰香，不但吃來Ｑ彈夠味，再配上蝦仁、蛤蜊、花枝、干貝等海鮮料，辛香中還帶著鮮味，嘗起來齒頰留香。
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原價190元
半價95元 |
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咖哩蛋包飯
用咖哩炒飯取代白飯，再淋上酸酸甜甜的番茄醬，佐以季節蔬菜，頗有飽足感。(半價期：周一至周五，2008/4/15至5/15止)
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195元/單點 |
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海鮮咖哩烏龍麵
Q彈的麵條再搭配口味溫和的印度咖哩，嘗來相當清爽，頗受女性客人喜愛。
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60元/單點 |
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獨賣前菜
柚香時蔬 酸甜好滋味
內含苦瓜、香芹、四季豆、玉米、青花菜，及日本水菜等季節性蔬菜，佐以自製的柚子醬，清爽的口感，酸酸甜甜的滋味，在咖哩未上桌前，點一份蔬菜輕食，不僅健康，更是開胃。
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