麥當勞效應 中式連鎖餐飲 低價新品衝業績

放大圖片 麥當勞的超值午餐引發連鎖餐飲業者降價跟進，圖為79元麥香雞套餐。

【美食組╱台北報導】自麥當勞2/4推出午餐時段降價，各家連鎖餐飲業者感到強大壓力，像中式的三商巧福、鬍鬚張等，都紛紛推出新品或低價餐搶客。而肯德基雖未跟進降價，但優惠券卻在各分店強力發送，多數商品折價後約8折。
三商巧福在2月初推出49元沙茶醬乾拌麵套餐，馬上就提升了3成的業績。而以傳統滷肉飯起家的鬍鬚張，因許多門市開在麥當勞附近，發現麥當勞午餐時段大排長龍，決定緊急推出每份59元的「ㄧㄠ ㄕㄡˋ超值餐」，比起過去85元起跳的便當，降幅達3成，有滷肉、雞肉2種主菜可選，配菜是每日現炒的青菜，並以國外用來裝麵點的Noodle box潮流餐盒裝盛，增加新鮮感與實用性。
日式連鎖餐廳吉野家也推69元午茶套餐，招牌牛丼份量稍微縮小，搭配飲料，若再加玉米湯、豬肉味噌湯、茶碗蒸3選1則是79元。
丹堤咖啡也將在3月份推出日式咖哩鮮蔬、法式紅酒燉牛肉、和風牛蒡雞腿卷、牛肝菌牛肉義麵等5款新餐，原價128元，特價99元。
也有連鎖餐廳推活動攬客，全台共17家分店的西堤牛排，2/27將在台中夏綠地廣場舉辦千人捐血，完成捐血者可獲價值549元的牛排套餐禮券，且在各分店皆可使用。