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較大文字15元粽 狂賣十萬顆
消費瞭望
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【郭睿誠╱台中報導】端午節將近，粽子銷售進入高峰期，但因米、肉等原物料都漲，粽子價格也變貴了，台中縣大里市及霧峰有兩家分別販賣紅豆鹼粽及肉粽的業者因講求真材實料且維持平價，每到端午節生意搶搶滾，甚至有民眾早在一、兩個月前就預訂；兩家業者並都估計今年端午節至少要賣出十萬顆粽子，滿足饕客的嘴和胃。
台中縣霧峰鄉育成路上的「肉粽媳婦」每顆粽子賣十五元已維持兩年多，業者龔芳儀堅持「薄利多銷」的原則，目前每天都賣出四、五千顆，店內白板則是滿滿客人預訂的資料，店員雖練就包一個粽子不到十秒的手藝，但客人還是經常大排長龍，龔芳儀說：「寧可加班也要滿足所有消費者！」
紅豆鹼粽也熱銷
至於在大里市中興路上開設紅豆鹼粽的徐屘則表示，米商有時會在糯米混雜價格較便宜蓬萊米，為維持粽子品質，他及家人都會一一挑出蓬萊米，以免影響口感，今年該店雖然將每顆粽子的價格由十五元調高為十八元，訂購者仍絡繹不絕，全家總動員還請親友幫忙仍應接不暇，目前全力趕在端午之前將已接受預訂數量「交貨」完畢，無暇再接受預訂及現場購買。
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