米粉湯PK 爭「天下第一攤」
首辦市場節 網路票選吸年輕族
【施春美╱台北報導】台北市市場處今年首度舉辦傳統市場節,共推薦近百家北巿觀光夜巿和傳統巿場的知名米粉攤,即日起開放網友票選「天下第一攤」,為爭取天下第一的榮銜。
台北市市場處昨天也舉辦「天下第一攤米粉湯PK大賽」,為票選活動熱身,PK大賽由東門市場兩家歷史悠久的黃媽媽及羅媽媽米粉湯使出渾身解數,全力為衝票數暖身,希望順利奪得「天下第一攤」榮銜。
名主持人當評審
在東門巿場兩家已有三十多年歷史的老米粉湯攤位──黃媽媽及羅媽媽米粉湯,昨均端出拿手的米粉湯及小菜,讓美食達人、中廣流行網節目主持人吳恩文擔任評審,評比兩家的湯頭、米粉等煮法用料。
吳恩文表示,黃媽媽的米粉湯頭是用大骨熬煮又去掉油汁,喝起來清淡不油膩;羅媽媽米粉湯的湯頭則是將豬肝等小菜放入一起熬煮,味道較為濃稠,各有所長。
台北市市場處副處長王三中表示,傳統市場雖不如大賣場明亮清潔,但產品種類豐富、新鮮,過去傳統市場主要消費者以年長婦女為主,希望透過這次活動,吸引更多年輕族群走入傳統市場。
投票可獲泡湯券
市場處表示,即日起將在網站上推薦近百個北市知名的觀光夜市、傳統市場的攤商,並區分小吃、熟食、生鮮、百貨四大類,由民眾票選,但參與民眾每人、每大類只能投一票。
六月二十日將選出各大類的前三名攤商,第一名攤商可獲頒「天下第一攤」錦旗。當天也將抽出十名參與投票的民眾,可獲得價值一千元的泡湯住宿券。
常逛傳統市場的民眾曾小姐說,將參加這次票選活動,尤其是肉羹湯這類便宜好吃的小吃,一定會仔細品嘗後再來投票。
北市「天下第一攤」網路票選活動
活動時間:即日起至6/20
活動方式:市場處將推薦近百個北市知名的觀光夜市、傳統市場的攤商,由民眾票選,將分小吃、熟食、生鮮、百貨4大類,各類第一名攤商可獲頒「天下第一攤」錦旗,掛在攤頭
票選辦法:民眾須先至活動網站登錄個人資料,每大類每人限投1票,6/20將抽出10名幸運兒,可獲得價值1000元的泡湯住宿券
網址:www.2008market.com.tw/
資料來源:北市市場處