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較大文字臀大梨形身材 不易得糖尿病
皮下脂肪降低罹患風險
醫療健康【邱俊吉、栗筱雯╱綜合報導】美國最新研究發現，腰細、臀部大的梨形身材者，臂部堆積的皮下脂肪，有可能預防肥胖與糖尿病。國內專家指出，此研究有待臨床實驗，但可能成為研發糖尿病新藥的方向。
最新發現
路透社報導，這項實驗是由哈佛大學醫學院進行；脂肪可分為皮下脂肪與內臟脂肪，已知內臟脂肪對健康危害大，皮下脂肪危害較小，研究團隊取老鼠皮下脂肪，移植到其他老鼠腹部，數周後被移植鼠體重下降，且體內脂肪細胞明顯減少，胰島素、血糖值也有改善；期間這些老鼠並未改變進食內容，也未增加運動。這項研究的成果已登於國際期刊《Cell Metabolism》。
內臟脂肪多罹病高
哈佛大學Ronald Kahn教授表示，某些新陳代謝疾病如糖尿病的罹病風險，雖然與體內脂肪多寡有關，但會隨著脂肪所在部位而有差異，像是內臟脂肪量愈多，罹患糖尿病、心臟病風險愈高，但某些擁有梨形身材者，有皮下脂肪在臀部，罹患這類疾病風險卻較低。
研究人員認為，皮下脂肪可能分泌某種特殊的未知物質，對人體發揮保護作用。國內台北醫學大學附設醫院整形外科主任蔡豐州說，美國藝人珍妮佛羅培茲（Jennifer Lopez)的豐臀體態即很接近梨形。
開啟研發新藥方向
但萬芳醫院肥胖醫學中心主任劉燦宏說，以往沒聽過皮下脂肪能預防肥胖、糖尿病，他認為，之所以在動物實驗看到成果，可能是因為皮下脂肪會分泌一些荷爾蒙如瘦體素，而老鼠沒胖到對瘦體素完全不敏感的地步，才使得體重下降。
國泰醫院新陳代謝科主治醫師劉文正說，脂肪過多會降低胰島素作用，建議要預防糖尿病，仍應先從避免肥胖做起。台大醫院內科部主治醫師黃國晉說，即使皮下脂肪對人體有保護作用，但食物進入體內形成脂肪後，並不能控制它成為皮下或內臟脂肪，該研究結果要運用於臨床還需一段時間，不過它可能開啟研發新藥的新方向。
控制血糖注意事項
．切忌肥胖，肥胖易促使血糖上升
．少吃含豐富精製糖類的食品，如糖果、煉奶、加糖蜜餞等
．少吃油炸、油煎及豬皮、雞皮、魚皮等含油脂高的食物
．少吃膽固醇含量高的食材，如內臟、蝦卵、蟹黃等
．糖尿病患應養成固定量測血糖習慣
資料來源：劉燦宏醫師、黃國晉醫師、劉文正醫師
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