北縣府禁用免洗餐具 業者喊苦
關東煮也違規 便利店業績掉3成
2008年04月10日蘋果日報
【林媛玲╱台北報導】台北縣政府大樓本月一日起禁用免洗餐具,與鄰近四家便當店、三十多家早餐店合作,規定送進縣府的餐點,須以可回收餐盒盛裝,業者事後再帶回循環使用。實施近十天,合作業者業績成長一成,未配合業者則苦哈哈地說:「至今還沒接過訂餐電話!」連縣府地下室超商也考慮撤店。
合作業者回收餐盒
上周二新政策實施後,縣府禁止員工、洽公民眾攜帶免洗餐具,為解決外送與訂餐問題,環保局尋求業者配合,員工帶著環保杯到合作早餐店買飲料,能以小杯價享受大杯量,而中午用餐時,合作的便當店業者即帶著大批餐盒送進縣府;用餐後,再由業者回收清洗。
對合作業者而言,近來業績成長不少,但未配合業者卻大幅滑落。合作的「黃平洋鐵道便當店」板橋店長李孝景說,禁用免洗餐具實施至今,每天都有縣府員工訂環保餐盒,業績成長一成多。
四月起未接到訂單
未加入的「粥遊四海便當店」表示,四月起還沒接到縣府外叫便當;85度C飲料店也說未接到訂單,「可能縣府員工覺得不方便,懶得叫了!」
縣府地下室全家便利商店雖也同意配合,讓員工以環保杯買咖啡享五元折扣,但店內的微波餐盒、串有竹籤的關東煮等幾乎都違反新政策。
全家便利商店店長估計銷售額至少掉三成,還曾考慮撤店,經協調後,環保局已同意設為專區,員工只可在店內食用微波餐盒、紙杯盛裝的咖啡等,不得帶出店外。
禁用免洗餐具業者做法
便當店:將飯菜裝在環保餐盒內,送到縣府給訂餐員工,用餐後再回收清洗
早餐店:攜帶環保杯購買飲料的民眾,以小杯價格享受大杯份量
縣府地下室全家便利商店:使用環保杯裝咖啡,每杯便宜5元
資料來源:台北縣環保局
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