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較小文字陽澄湖大閘蟹試捕 台灣無緣嘗
2008年09月10日蘋果日報
【大陸中心╱綜合外地報導】江蘇省蘇州市陽澄湖大閘蟹昨試捕，讓漁政部門對大閘蟹進行稱重和量身。今年陽澄湖大閘蟹不僅重量優於去年，價格也比去年高出至少一成。陽澄湖大閘蟹將於9月28日正式開捕上市。台灣方面因未有廠商提出進口申請，暫時無緣在台灣吃到。
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肥美更勝去年
今年第一網的江蘇陽澄湖大閘蟹昨上午10時出水。蘇州市陽澄湖漁政站副站長許全官說，今年公蟹平均四兩多（約150多公克），雌蟹三兩（約113公克），比去年略重，主要由於今年圍網養殖面積減少，改善了水質，有利水草生長，氧氣亦更加豐富，有利螃蟹的覓食和生長。
蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊維龍昨表示：「今年可能是10年來陽澄湖產量最少的一年！」為了保護環境，今年大閘蟹的產量大減500噸至大約1500噸左右。
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