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較大文字「香蕉鰻」
2008年06月25日蘋果日報
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嘉義縣
嘉縣東石鄉民戴國文去年在網寮漁港與朴子溪附近海溝捕到一尾表皮有黃斑的鰻魚，留下飼養，長成重1公斤、長50公分後，膚色像極爛掉的香蕉（圖），街坊戲稱「香蕉鰻」。嘉義大學水生生物科學系助理教授郭建賢說，這尾日本鰻魚是基因突變白子，很少見。
文．圖╱徐彩媚
日本鰻魚小檔案
學名：Anguilla japonica
俗稱：白鰻
特徵：體背部灰黑至深黃褐色，腹面白色，無斑紋
體型：野生鰻魚長約60~90公分，重約1公斤
資料來源：國立嘉義大學
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